Un bistro coopératif
Le bistro des Fringant.e.s est un restaurant sous statut de coopérative, réunissant plus de 90 sociétaires (client.es, salarié.es, fournisseurs ou encore partenaires).
Le bistro des Fringant.e.s a ouvert ses portes le 19 mai 2021 dans un quartier tranquille du centre-ville de Grenoble.
Les Fringant.e.s vous propose tous les midis de la semaine des entrées, plats et desserts faits maison. Nos produits bruts sont majoritairement issus de productions locales et Bio et sont livrés en circuit court. Nous avons à coeur de vous offrir des mets raffinés, où plats traditionnels et découvertes gustatives se mélangent pour le plus grand plaisir de votre palais !
En soirée, le lieu se transforme en bar et vous pourrez profiter de notre terrasse lors des beaux jours et d’un intérieur cosy et chaleureux afin de partager autour d’un verre des assiettes à partager, nos tapas « made in Fringant.e.s ». Nous avons une belle carte de vins de vignerons indépendants de la région, quelques bières artisanales en pression ou en bouteille ainsi qu’une variété de cocktails… classiques et signature Fringantes !
Les Fringant.e.s, c’est également un lieu de programmation culturelle, pour dynamiser le lieu et mettre en avant des artistes amateurs ou émergents : une exposition qui tourne chaque mois avec un temps fort de vernissage, un à deux concerts par semaine (dont le « jeudi jazz »), des soirées avec des humoristes du coin ou encore des conférences, soirées littéraires, etc.
Nos producteurs et fournisseurs locaux et artisanaux
Evénements
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